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WeinWissen
- das besondere Event
... Rotling,
Rosé und Weißherbst, ist doch alles das gleiche!
Oder doch nicht???
Verbessern Sie Ihre Kompetenz rund um das Thema Wein. In einem abwechslungsreichen
Seminar und in lockerer
Atmosphäre,
beschäftigen wir uns
mit vielen interessanten Details.
Das ideale
Event für Firmen, Servicepersonal der Gastronomie und private
Gruppen!
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ist die Grünlese eine besonders ökologische Art der
Traubenernte beim Bio-Winzer?
Ein guter "Tropfen"
Wein - in all seinen Variationen - ist immer ein
exzellenter Begleiter bei verschiedensten
gesellschaftlichen
Anlässen. So kommen Sie ins
Gespräch
- denn die Materie Wein
lädt gerne zum
Fachsimpeln und
zum Smalltalk ein.
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wussten Sie eigentlich,
dass
Champagner
größtenteils aus roten Trauben hergestellt wird?
Auf
verständliche Weise besprechen wir Grundsätzliches
und
fachliches Hintergrundwissen. Vom Weinanbau im Weinberg, dem Weinausbau
beim Winzer, Rebsorten,
Qualitätsangaben und verschiedensten Rahmeninformationen bis
hin zum richtigen Umgang mit Wein bei privaten und
geschäftlichen
Anlässen.
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handelt es sich bei einem trockenen Wein um
einen Wein mit geringem Wasseranteil?
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Wir
beginnen unseren Tag mit einem Ausflug, dorthin wo der Wein
wächst
- dem Weinberg. Hier erfahren Sie alles rund um Frankens Geologie, die
Weinrebe und ihre Geschichte, den Arbeiten des Winzers und
natürlich dem Weinanbau.
Dauer ca. 2 Std.
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ist ein Öchsle ein
kleines
Tier mit Hörnern? |
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Mittagspause
Dauer
ca. 1,5 Std.
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keine Frage, jetzt
gibts was zu
Essen! |
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Die
Mittagspause können Sie frei gestalten und selbst ein
Restaurant
oder eine Heckenwirtschaft auswählen. Wir
können aber auch zusammen eine zünftige
Brotzeit in den Weinbergen machen (hängt auch ein wenig vom
Wetter ab). |
Wie
aus den Trauben der Wein entsteht, erfahren Sie bei einer
Betriebsbesichtigung bei einem Winzer.
Dauer ca. 1,5 Std.
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gibt es Hefe nur in Brot und
Kuchen?
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Der
würdige Abschluss
Dauer ca. 1,5 Std.
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trinkt man Eiswein
"on
the rocks"? |
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Zum
Abschluss verkosten wir fünf Weine und widmen uns
der Weinkultur. |
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spricht der Winzer über flotte Unterwäsche wenn es um
Adstringens geht?
Gesamtdauer:
ca. 7 Stunden
(Die Uhrzeiten für Beginn und Ende können
individuell abgestimmt werden)
Preis: auf Anfrage
Im Laufe des Seminars werden 6 Weine á 0,1l pro
Person verkostet.
Die
maximale Teilnehmerzahl beträgt 30 Personen.
Die Wanderung durch die Weinberge findet auf befestigten Wegen statt,
ich empfehle dennoch festes Schuhwerk und dem Wetter angepasste
Kleidung.
Die Laufstrecke während des Tages beträgt maximal 5
km. |
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